Морская соль Сант -Антиоко на Сардинии, относящаяся к римской эпохе, возвышается над заливом Пальмас и простирается на 20 км вдоль побережья между городом Порто-Пино и перешейком Сант-Антиоко. Район, расположенный в районе невероятной красоты, характеризующемся средиземноморским кустарником, где чередуются вулканические породы и известняк, представляет собой естественный оазис для многих видов животных.
Он имеет площадь 1500 га, из которых 1300 га испарительных резервуаров и 200 га соляных бассейнов, и гарантирует годовой объем производства около 200 000 тонн , в основном для промышленного использования.