В 2002 году мечта всей жизни стала реальностью. Мы начали с малого — продавали соль на фермерских рынках и фестивалях, — но по мере распространения слухов мы быстро нашли путь к знаменитому пирсу Сан-Франциско 39. С самого начала мы знали, что у нас есть что-то особенное здесь, в Сан-Франциско, глобальном плавильном котле людей. , вкусы и еда. Для нас нет большей радости, чем возможность помочь другим принести эти уникальные ароматы со всего мира в их дома и создать новые воспоминания с теми, кого они любят, за обеденным столом. Будучи верными своим корням, мы используем как можно больше местных ингредиентов: соль из Тихого океана, чеснок из Гилроя и лук из Центральной долины. Для ингредиентов, которые не являются родными для Калифорнии, мы искали ингредиенты самого высокого качества, которые мы могли найти по всему миру. В 2019 году мы сделали еще один шаг к созданию самых ароматных солей, изготовленных из ингредиентов высочайшего качества, запустив шесть органических смесей, происхождение каждой из которых можно проследить до фермы, с которой они были получены. К 2021 году наша цель — сделать нашу цепочку поставок прозрачной для вас, наших потребителей, чтобы вы тоже могли точно знать, откуда поступает каждая соль, которую вы покупаете у нас.
